廚房實驗室 - 南瓜飯

南瓜飯初體驗

看著廚房地上的兩顆南瓜 (媽媽給的愛心)
再看著窗外下不停的雨
唉
處置南瓜的時候到了
因為我總覺得南瓜有個怪味
所以不是很愛

但聽說南瓜營養成分很高

可

強精壯陽、防癌、整腸健胃、眼睛疲勞

於是

就來試做南瓜飯好了!

材料: 香菇, 瘦肉, 南瓜, 蝦醬, 蒜頭,生米

因為家裡沒有蝦米

異想天開

!!改用蝦醬!!

反正都是用蝦做出來的馬 哈

1. 蝦醬必須先用油爆香，才不會有臭腥味喔~

2. 放入蒜頭，炒一炒

3. 放入香菇和肉絲

4. 放入生米 (2杯) 拌一拌

喇一喇

5. 炒香了之後，將生米倒入大鍋內，南瓜舖在最上層，這次用量大約半顆小南瓜
    插播: 南瓜實在狠硬(是因此而強精壯陽的嗎?! = " =) 因此無法刮皮
              切的時候要非常小心，外皮刷乾淨之後，再連皮下去一起煮喔!

6. 內鍋倒入 2 杯水，我是用泡香菇的水下去煮...又是一個異想天開

躍躍欲試的南瓜飯

6. 放入電鍋，外鍋水量 1.5 杯

等電鍋跳起來

靜置一會

拌一拌

就大功告成啦~~

但

我沒吃過真正好吃的南瓜飯

因此也無從比較

總覺得是在吃健康的 哈哈

而且完全沒有蝦米的味道ㄟ

真是尷尬

蝦米改用蝦醬這一招宣告失敗

= ="
結果: 整鍋都是南瓜的味道...Orz...我不愛
期待中的香菇味道也不翼而飛
虧我還異想天開
用
泡香菇的水去煮飯咧...
真是瞎忙一場